茉莉花叶色翠绿，终年不凋，夏、秋季节开花不绝，其色如玉，其香浓郁，能给人有清凉舒适的感受。茉莉花的香气素有“天下第一香”的美称，它有着玫瑰的甜郁、梅花那样清芳和兰花那样幽远，朴素自然，堪称盆花的佳品，深受人们的喜爱。茉莉花除供盆栽观赏外，也是熏制花茶的主要原料。

1.茉莉花养殖的盆土选择和上盆方法

茉莉花盆栽的培养土要有丰富的有机质，而且具有良好的保水、透水和通气性能，可用腐叶土4份、园土3份、河沙2份、饼肥或畜禽粪肥1份混合配制成培养土，或腐叶土5份、沙质壤土4份、饼肥1份混匀配制，并在盆底放骨粉等作基肥。

上盆宜在3～4月份新梢未萌发前进行。上盆后放在稍庇荫的地方，避免阳光盲射，待恢复正常牛长后，应给以充足光照。

盆栽茉莉宜每1～2年换盆1次，换入新的培养土。换盆时一般不去根，但应浇透水，放庇荫处恢复生长，并注意松土。

2.茉莉花养殖的浇水方法

浇水是否适当，是盆栽茉莉生长好坏的关键。浇水过多，叶子会突然变黄;盆土长期过湿，造成土壤通气不良，导致烂根、叶子变黄脱落，以致植株枯死。若因浇水过多造成烂根时，可将花盆移到阴凉处，并停止施肥、控制浇水、经常松土，使盆土通气良好，促使植株萌发新根。

浇水应根据季节、温度来确定。春季4～5月开始抽枝长叶，耗水量不大，可2～3天浇1次水，以中午前后为宜;6月份为春花期，浇水可稍多些，应1天浇1次水;夏季7～8月为高温期，也是茉莉盛花期，需早、晚各浇1次水，同时每天向叶片上喷水1～2次，并向花盆周围洒水，以增加空气湿度;秋季逐渐减少浇水量，9～10月可1～2天浇1次水;冬季应严格控制浇水量，保持盆土稍湿润即可，一般5～7天浇1次水。若盆土湿度过大，根部易发黑腐烂，叶子变黄脱落。当发现叶子刚刚发黄时，注意停止浇水，多干几天，再逐渐适当浇水，使其恢复正常生长。

茉莉喜微酸性土壤，如土壤偏碱性，叶片会发黄。在生长期间应每10～15天浇1次0.2%硫酸亚铁水，以保持盆土呈酸性反应。

3.茉莉花养殖的施肥方法

茉莉花期长，需肥较多，因此盆土肥力要充足。要掌握薄肥勤施的原则，尤其在花芽形成期不能缺肥。但施肥过多、过浓，易引起烂根。施肥时间以傍晚为好，施前应疏松盆土，注意不要在盆土过干或过湿时施肥，以盆土半墒时施用效果最好。茉莉喜酸性土，可用“矾肥水”作追肥。从春季开始萌芽，到9月下旬，应每7～10天施1次腐熟的稀薄饼肥水，浓度为15%～20%;

在孕蕾开花期间，应薄肥勤施，约每隔5～7天施薄肥1次，浓度为10%～15%。施肥时，应增施磷钾肥，可在饼肥液中加0.1%～0.2%磷酸二氢钾或0.5%过磷酸钙液，以促进花芽分化;若长期施氮肥过多，磷钾肥小足，易使植株形成徒长，影响花芽形成，造成不开花或开花很少。从10月开始应停止施肥，以提高枝条成熟度，有利越冬。

4.茉莉花养殖的修剪方法

茉莉一般于每年3月上、中旬在室内进行修剪，同时换盆。修剪时一般枝条可留20厘米长，其余部分应剪掉;老的枝条应从基部剪掉，促使其重新萌发健壮的新枝条。同时要剪除过密枝、徒长枝、弱枝和摘掉老叶片。

茉莉栽后一般当年即可开花，3～6年生植株开花最盛，以后逐年衰老，需及时重剪更新。在生长期间，应及早剪除从根际葫发的徒长枝，以免影响其他花枝开花。

5.茉莉花养殖的光照要求

茉莉喜阳光而不耐荫蔽，只有满足充足的光照，才能生长健壮，花繁叶茂。若长期放置在过于荫蔽处养护，光照不足，则易形成徒长，叶大而薄，不开花或很少开花。此时应将植株移放到阳光充足处，适当控制施氮肥，多施些磷钾肥，如用碎骨渣、鱼刺、淘米水等沤制的肥水以及草木灰等，并适当控制浇水，经过一段时间养护，就可孕蕾开花。

6.茉莉花养殖的病虫害防治

常见危害茉莉花的病虫害有白绢病、褐斑病、炭疽病、茎腐病、茉莉叶螟、茉莉蕾螟、柳天蛾、霜天蛾、朱砂叶螨、介壳虫等，应及时进行防治。

7.茉莉花养殖的注意事项