葡萄白腐病是果粒进入着色和成熟期发生的晚期病害，一般于6月上中旬开始发病，采收前的7～8月是发病盛期。笔者去年露地栽培的1.5亩8611早熟品种葡萄，因防范不力和疏忽大意，损失5000多元。

葡萄白腐病主要危害果穗，也危害枝蔓和叶片。受害果穗往往从穗轴和小穗轴开始发病，产生淡褐色、水渍状的不规则形病斑，病部有酒糟味。当病斑扩大环绕穗轴一周时，其以下部分果穗干枯。受害穗轴、果实上密布初为灰白色、后变黑色的小粒点，严重时整个果穗发病，病果粒和小穗极易脱落。有些病果不脱落，失水干缩成僵果挂在树上。

7～8月份病害常大流行，是因为暴风雨有利于病菌孢子的传播和萌发，为病菌的侵入提供大量伤口。同时通风不良、湿度高也有利于病害的发生和流行。

综合防治措施：一是增施优质有机肥和生物有机肥，避免偏施氮肥，改善土壤结构，促进植株根系发达，使其生长繁茂，增强抗病力；二是升高结果部位，使其距地50厘米以上，减少地面病原菌接触机会，避免病原菌的传染发生；三是做好中耕除草、雨季排水和其他病虫害防治等经常性田间管理工作，创造有利于植株生长、不利于病害发生的良好生态环境；四是合理修剪、疏花疏果，及时摘心、抹副梢、绑蔓，调节植株挂果量；五是提倡架下从落花后开始地膜覆盖，防止土壤里的病原菌传到葡萄果穗和枝叶上。

当前，可以通过药剂防治：一是地面撒药灭菌。福美双、硫磺粉、生石灰以1∶1∶2比例均匀混合后，撒施在葡萄园土面消毒，每亩5～6千克。二是喷药保护。第一次在6月中旬病害始发期，以后每隔7～10天喷一次，连续喷3～5次，至采果前15～20天停止。喷药时要仔细周到，重点保护果穗。三是重视使用目前防治葡萄白腐病的最大克星强内吸性杀菌剂白腐净。它具有防效显著、化学性能非常稳定、可与各种相关农药、液肥复配使用等优点。用白腐净200～300倍稀释液在入土前和入土后，对植物各加量喷一次，可有效杀灭越冬病原菌。由于白腐净独特的杀菌机理，对害体不易产生抗性，并有明显的促进生长作用，可在整个生育期使用，防病稀释1000～1200倍，治病稀释500～800倍，喷施、浸果穗均可。四是在最后一次疏果后对果穗进行套袋预防病菌感染，套袋前应对葡萄进行全面喷药。