怎么种植菠萝？ 马凯发表于2015年04月10日21:55:56 | 养花草树 | 标签（tags）：菠萝 种植

“身披鱼鳞铠甲，长着公鸡尾巴，动物家族无名，水果店里有它。”猜猜这是哪种水果？谜底就是菠萝喽！从4月开始，酸甜可口、让人又怕又爱的菠萝就开始纷纷上市啦！菠萝有春夏秋冬这四个采收季，让我们在一年的大部分时间里都可以享用到这种美味。菠萝还具有清热解暑、生津止渴、消食益气的功效，尤其是炎热夏季的解暑良品。

吃过菠萝，可见过“菠萝妈妈”长啥样？对于广东、广西等南方的人们来说，不足为奇，可对于北方的朋友们来说，想一探其芳容还真是不易。菠萝的模样曾让很多人误以为它是长在树上的，其实啊，它是一种草本植物。它的个子不高，但很威武，有着像利剑一样的叶片，叶子边缘还长着锋利的锯齿。利剑向四周辐射，形成莲座般的“剑丛”，把菠萝众多的小花牢牢保护在中间。

花开时，小花们优雅地向外吐出淡紫色的花瓣，十分漂亮。这些小花通常不会结实，但也不是只中看不中用。花瓣凋谢以后，会在外面形成又厚又硬的鳞状“铠甲”，保护里面的部位，也就是我们爱吃的那部分啦！那里是花朵生长的地方，植物学上称为“花序轴”，它在花后会逐渐积累营养，慢慢膨大起来，成熟以后就是我们熟悉的菠萝了。菠萝的果肉里含有 “菠萝蛋白酶和苷类物质”，会分解人体内的蛋白，刺激口腔黏膜，容易引起过敏症状，所以适宜先用盐水或开水浸泡一下再食用。

最近的一则“一个菠萝吃一辈子”的新闻让菠萝着实火了一把，想要自己种植美味的人还真不少。首先，我们来了解一下菠萝的脾气，也就是它的“习性”。菠萝原产于南美洲热带高温干旱的山地，因此喜欢温暖、干旱的环境，喜欢光照充足，也能耐半阴。由于菠萝的根系浅，喜好透气的环境，所以适宜选择疏松、排水透气良好、富含有机质、pH值稍偏酸的砂质壤土或山地红土。它在15℃~40℃范围均能生长，但注意冬季不能低于5℃，否则植株会受到寒害。

菠萝具有一个非常特殊、有意思的习性，叶片的基部会卷成筒形，成为可以蓄水的“叶筒”。自然环境下的菠萝就是由一个个叶筒，为它的生长补充足够的水分。所以在栽培上，不只需要向盆土里浇水，还得往叶筒里也浇浇水。菠萝怕涝不怕旱，盆土保持微潮就可以了，否则容易烂根。叶筒里也不要一次浇太多水，少量多次为好。光照得充足与否影响到菠萝的口感，充足的光照可以使菠萝的甜度增加，否则会偏酸。当然，过强的光照会晒伤植株，夏季要注意遮荫。

菠萝的小花通常不结实，那它怎么繁殖后代呢？菠萝自有办法，靠芽来繁殖。茎基部贴近地面萌蘖出的芽叫“吸芽”，采果后留在果柄上的芽叫“托芽”，还有我们吃的菠萝顶上带的芽，叫“冠芽”，在环境条件适合的情况下，这些芽都可以繁殖出新的植株。朋友们吃完菠萝，把“冠芽”留着种下去，就可以坐等菠萝吃啦，不过可是需要3~4年的时间哦！如果环境不合适，没等到果实也没关系，四季赏叶也不错。