黑木耳在栽培过程中极易出现发生流耳现象，轻则导致减产，重则绝收，严重影响到种植户的经济收益，所以预防黑木耳流耳，能显著提高经济收益。下面和小编一起来看看详细介绍吧。
1、发病症状
木耳发生流耳现象时，受害耳片前期会出现淡黄色或咖啡色，表面发粘，还会伴有一股腥臭味，在后期时整个木耳会腐烂。流耳大多时有线虫、细菌导致，其中线虫时造成流耳现象的主要原因，线虫会吸食木耳细胞组织的汁液，同时它的排泄物的毒素能直接危害木耳，导致木耳感染而腐烂。
2、发病原因
除了线虫外，管理因素也是造成木耳流耳的原因，在木耳成熟时会不断分生孢子，消耗子实体的原因，使得子实体趋于老化，这时一旦遇高湿环境就会极易腐烂。在温度不适宜的环境，也会发生流耳现象，木耳时高温型食用菌，它在22-34度之间皆能正常生长，这时对于湿度要求较高，但是同时也是线虫开快速繁殖的时期。如果环境卫生较差，加快了线虫的繁殖速度，极易发生流耳现象，在栽培时耳棚通风不良，导致二氧化碳浓度过高，使得耳菌活力下降，子实体生长缓慢或停止生长，同时为细菌、线虫以及微生物提供有利的繁殖环境，产生流耳。
3、防治措施
在高温时要做好降温措施，可在白天关闭棚窗，喷洒水雾降温，在夜间是加强通风，尽可能的将温度控制在30度度以内，在这种温度环境中，木耳生长极快，而且还会抑制线虫的繁殖速度。耳棚地面要有一定的坡地，表层土应为沙壤土为宜，以免渗水，要求水源为洁净为深井水为宜。发生流耳现象时，首先清除流耳，在喷洒低浓度的食盐水，同时对地面喷洒石灰水，控制线虫的蔓延速度，在用磷化铝熏蒸24小时。
