大蒜在我们日常生活中以及餐桌上都是非常常见的。现在大蒜在我国各地都有种植，在种植大蒜的时候，我们首先需要选好蒜种。蒜种质量是保证大蒜快速发芽的关键，不过除了选好蒜种之外，还有很多促使大蒜快速发芽的方法。那么具体有哪些呢？今天小编就为大家带来了大蒜快速发芽的方法，下面我们就一起来看看吧！
1、温度控制
想要大蒜能够快速发芽的话，那么温度控制是非常重要的。适宜大蒜发芽的温度一般在16-18度左右。如果超出这个范围的话，那么对大蒜的发芽是非常不利的。很多地区在种植大蒜的时候大多数都是以秋天为主，而且基本上都是“秋老虎”的前后。这个时候的温度最高时可达到30度，因此就算是天天浇水的话，也需要大约一周左右才能发芽。而且就算是这样其出芽也不会整齐，尤其是在夏季种植的。所以大家在种植大蒜时，一定要控制好温度才能够保证大蒜快速发芽。
2、蒜瓣去顶
蒜瓣去顶也是让大蒜快速发芽的一个主要措施。不过这对于很多人都是存在着很多问题的，就是在掰蒜瓣的时候，因为各种原因会导致蒜瓣底部带顶。而蒜顶是非常坚硬的，如果没有去顶的话，那么对大蒜的生根发芽是非常不利的。所以大家在掰蒜瓣的时候，一定要注意去除蒜顶。如果用手难以去除的话，那么可以将其浸泡在清水中，一直到能够看见大蒜中间的小孔，但是要注意不可弄伤大蒜的胚芽。
3、清水浸泡
在大蒜播种之前，我们可以对蒜种进行清水浸泡催芽的工作，这也是能够促使大蒜快速发芽的。这种方法操作起来非常简单，并且适用于所有的种植户。在将蒜种蒜瓣掰好之后，直接将其放在干净无污染的清水中浸泡两天左右。然后再将其捞出放在湿润的细沙中，或者用细土将其覆盖大约三天左右。但是蒜种根芽部露白之后，且露白量超出一半后便可播种。经过这样处理之后，播种后五天左右便可出苗了。
4、低温处理
刚刚也说了，在高温环境下对大蒜的发芽是非常不利的。所以我们需要对蒜种进行低温处理，将大蒜的休眠期打破，便能够达到大蒜快速发芽的目的。首先将蒜种放在凉水中浸泡大约7-9小时左右，然后捞出放在袋子中，将其放在低温环境下一周左右，有超过一半的蒜种根芽露白后便可播种。也可直接将其铺放在阴凉潮湿的环境下，厚度保持在10cm左右，然后经常喷水，每三天左右翻动一次。让蒜瓣受水均匀便可促进大蒜快速发芽。
