莴笋是我们生活中最为常见的蔬菜，它的茎叶皆可食用，各有一番风味，莴笋的适应力强，在我国种植比较广泛。那么在种植时该如何进行管理呢？一起来看看详细介绍吧。
1、施肥
莴笋在种植过程中对于肥料的需求较高，为了使其正常生长，获得较高的产量，施肥工作要重视。在整个生育期要要追肥三次，第一次在定植10天后进行，这时主要施入一些尿素或者有机肥，一般要采用浇灌的方式，以免浓度过高，影响到幼苗生长。第二次施肥在莴笋生长到25厘米时，这时还是以尿素为主，促进其生长，一般每亩施入尿素30斤。第三次施肥在肉质茎膨大时，以尿素为主，结合叶面追肥喷施0.3%的磷酸二氢钾，防止裂茎。
2、中耕除草
在之后就是要注意除草工作，我们在施肥时施用大量的化肥，而且还是以尿素为主的氮肥，这时除了莴笋生长较快时，杂草也生长较快，所以要勤除草，以免和莴笋争抢肥力。而长期的施用化肥，会导致土壤的有机质含量降低，极易造成土壤板结，不利地下根茎的生长，所以要及时中耕，疏松土壤，增加土壤通透性，促进地下根茎生长。
3、灌溉
莴笋的水分管理也极为重要，在茎部开始膨大时要及时浇水，结合浇水施入少量的氮钾肥，促进茎快速膨大，增加产量。但是浇水不宜过早或过晚，浇水过早会导致叶片徒长，消耗养分过大，不利茎部生长，对于低温抗性地，极易感染病害，同时浇水也不能过度。莴笋如果缺水，叶片生长会受到抑制，在长期干旱时，遇大雨极易出现裂茎，所以要在生长中后期要保持土壤湿润。
4、病虫害防治
病虫害也是危害莴笋品质和产量的原因之一，莴笋主要病害有霜霉病、菌核病等，而虫害主要为蚜虫。要及时排除技术，这次老叶和病叶，预防病害，发病时喷洒波尔多液防治，每7-10天喷洒一次，效果极好。
