韭菜在我们日常生活中是一种非常常见的蔬菜。韭菜的功效作用非常多，受到很多人的欢迎。所以现在韭菜在我国各地基本上都有栽培。在种植韭菜的时候，想要韭菜高产的话，那么施肥工作是重要的。那么韭菜该什么时候施肥呢？又该如何进行呢？下面小编就为大家带来了韭菜的施肥时间和方法，一起来看看吧！
1、育苗期施肥
我们在给韭菜施肥的时候，要根据韭菜的生长时期进行施肥。首先便是应该韭菜育苗期，在给韭菜播种之前，我们应在土壤内施入充足的基肥，基肥以腐熟的厩肥为主，配合适量的过磷酸钙等。将肥料全面均匀的撒施在土壤上，将土壤翻耕整平，提高土壤的肥力。然后在韭菜种子出苗之后，再结合浇水追施三次左右的人粪尿。在育苗期施肥时，要注意水肥同施，防止韭菜幼苗产生肥害。
2、移栽期施肥
然后我们应该在韭菜移栽期的再次施肥，在移栽之前，我们同样也要施入充足的基肥。基肥与播种前施入的肥料一样，以腐熟的农家肥为主，添加适量的过磷酸钙、硫酸钾等。然后将移栽大田耙平，做畦准备定植。在韭菜幼苗移栽定植之后，要及时浇入一次定植水，避免底肥施用不均。导致局部肥料产生过大热量，从而出现肥害烧根等不良现象。
3、生长期施肥
在韭菜定植第一年之后我们便要做好施肥工作。首先在定植后浇水，提高韭菜幼苗的成活率。然后在韭菜幼苗长出新叶之后，每亩施入稀人粪尿1500斤左右，或者适量的尿素。在进入到秋季之后，是韭菜的生长的最佳季节。因此在这个时候我们要隔半个月左右施入适量的硫酸铵，或者也可施入腐熟的人粪尿，同样也要保持以水肥同施进行，避免产生肥害。
4、第二年施肥
在韭菜定植后第二年，韭菜进入到返青期。在新苗出土后，浇施农家肥，或者是硫酸铵。当幼苗长到15厘米左右时，再随水每亩冲施2500斤左右的农家肥，并且浇水一次。然后韭菜每次采收，在伤口长出新叶之后，都要进行一次水肥管理。不可在刚采收后的伤口上追肥，避免出现肥害。在施肥时，可用有机肥与化肥轮换施入，保证满足韭菜生长的营养需求。
