双孢菇是公认的世界性农产品,它的营养价值高,口味鲜美,种植效益高,近年在北方地区栽培的人越来越多,是很多地区发展农业经济的重要项目之一。但是在双孢菇栽培时有很多的注意事项,下面一起来看看吧。
1、栽培料预湿
稻草时栽培双孢菇主要培养料之一,在栽培前首先要将充分浸泡,以利发酵,浸泡不充分的稻草堆在翻堆时需要大量的补水。在第二次进行翻堆时如果不能捕捉水分,以后补水会比较困难,这样会影响到菌丝的生长,所以需要注意。
2、翻堆均匀
翻堆时应该按照生料放中间,熟料放两边;中间的放两头,两头的放中间的原则进行,只有只有这样才能将培养料发酵均匀。如果不按照这个原则进行翻堆,会导致培养料不能均匀的发酵,失去翻堆的意义和目的。
3、覆土消毒
在栽培时,很多的种植户会使用园土进行覆土,这些园土未经过任何的处理,有些还会用一些未完全腐熟的农家肥。这些土壤和未完全腐熟的农家肥常常会带有大量的细菌和虫卵,在栽培时极易引发多种病虫害,严重影响到双孢菇栽培生产,严重时导致绝收,危害极大,在栽培时需注意。
4、肥水管理
有些在栽培双孢菇时,会将其和其他的作物等同起来,在覆土时会大量的添加尿素,这样导致尿素在分解时会散发大量的氨气,氨气浓度过高会导致菌丝死亡,导致绝收。另外在双孢菇种植前期高温气候是,如果喷洒水,会造成高温高湿的环境,极易导致菌丝和小菇死亡的现象,在后期喷水也会导致菌丝退化、早衰,希望引起注意。